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昨晚烤的吐司,今天切片後不回烤直接來做三明治。
麵包體含水量高,非常柔軟,有著淡淡的蜂蜜香...

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昨晚烤的吐司,今天切片後不回烤直接來做三明治。
麵包體含水量高,非常柔軟,有著淡淡的蜂蜜香氣,斷口性佳,直接吃就非常好吃,要說唯一美中不足的地方就是,烘烤時間拉太長,底部的皮稍硬了一些,還有進步空間,就像張錫源老師說的從失敗中學習,下次會更好🥰

2021/06/30🍱
#Aaron吐司三明治(生菜,黑胡椒里肌肉排、煎蛋、柴窯火腿、起司)
#櫻桃


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喜歡在廚房玩麵團,看似簡單的麵粉,確能千變萬化,希望同樣喜歡動手做的朋友能在這互相研究丶切磋~
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